老谷家麻鴨面店加盟投資當做哪些準備

　　縱觀國內(nèi)目前的面館市場，大致分為面館培訓，加盟，自由等三種開店模式。自由式面館就是面館經(jīng)營者沒有經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培訓和加盟模式的熏陶，靠自己隨便做幾種面食開店。這種模式已經(jīng)遠遠不適應時代的發(fā)展了;加盟模式投資小，投資者能輕松創(chuàng)業(yè)，老谷家麻鴨面加盟總部提醒大家投資前如果做好這幾件事，就可節(jié)約資金數(shù)萬元。

　　1、調(diào)查當?shù)孛媸呈袌龌鸨?/span>

　　民間有句古話，做生意“逢爆不要趕，逢疲不要丟”。道理的確有?？墒谴罅康氖聦嵶C明，現(xiàn)代餐飲經(jīng)濟市場已經(jīng)是做到了人盡其才，物盡其用，在新項目開發(fā)利用中已經(jīng)做得很不錯了。人們考察一個項目在當?shù)厥欠窨尚校瑧撓瓤疾飚數(shù)厥怯羞€是無。做的人多就說明有市場，形得成消費群體，獨門的生意不一定有好的市場。有人認為：“市場上的大眾消費食品，挖掘其潛力更容易成功。”

　　所以面對滿大街的面館請不要怕，怕的是你選擇錯誤，找不到專業(yè)又可靠味道正宗的老谷家麻鴨面加盟品牌。

　　2、摸清市場面館品牌有哪些

　　開一家面館要多少錢?先必須摸清楚當?shù)厥袌鲇心男┢放频拿骛^?他們的特色怎樣?從中了解他們的面館投資是多少?然后幫助參考投資預算。

　　3、統(tǒng)計面館生意好與差比例

　　特色面館加盟提醒大家，考察市場千萬不要被大街小巷，面館林立市場喪失投資意志。應該明白面館越多證明越有賺錢機會。你得冷靜下來，仔細地觀察那些面館生意怎樣?賺錢和虧本肯定是相互相成的。面館生意好的占多大比例，差的占多大比例?了解他們賺錢和虧本的原因，再而制定開面館的目標。

　　4、借鑒面館選址和經(jīng)營技巧

　　隨著現(xiàn)代城市格局的變化和消費群體的增多，面館選址千萬不能局限于人氣大和繁華地段的老經(jīng)驗，要更加全面了解情況找出開面館理想位置，是特色面加盟的首要任務，好技術(shù)巧管理直接提升銷售業(yè)績。