麻鴨面加盟店開業(yè)如何做營銷廣告?
在眾多餐飲行業(yè)中麻鴨面加盟項(xiàng)目因其投資小,味道獨(dú)特受到全國吃貨的喜愛,但學(xué)習(xí)麻鴨面(俗稱麻辣小面)的人多了,競爭也大了,所以除了味道好外,還需要差異化經(jīng)營,各種網(wǎng)上線下營銷推廣,首先是麻鴨面加盟店開業(yè)營銷活動(dòng),今天我們一起來探討下!
具體做營銷活動(dòng)也是因地制宜,要單獨(dú)分析,單獨(dú)制定,不過我自己也開設(shè)有麻鴨面店,全國也有很多加盟店,可以提供案例分析下:
案例:我們在為一家麻鴨面加盟店做開業(yè)活動(dòng)時(shí)策劃的方案包含送優(yōu)惠券,滿20送20,滿30送30,以此類推。
這看起來是一個(gè)簡單無奇的活動(dòng),但是效果很好,折扣率也不高。為什么呢?以下做簡單分析:
1、滿20送20,滿30送30(每張券面值10元),給人的印象就是吃多少送多少,感覺就是五折。所以折扣力度大。
2、客人拿著券會(huì)有二次消費(fèi)的欲望。
3、通過統(tǒng)計(jì)券的回收與發(fā)放比例,可以把握客人回頭率。一般來說,附近上班族和常住居民是主要的回頭客。通過客人的多次重復(fù)消費(fèi)可以更好地理解他們的口味特點(diǎn)和個(gè)性需求。
八七折力度大嗎?對于開業(yè)活動(dòng)來說當(dāng)然不大。應(yīng)該3元吃面,或者1元吃面活動(dòng)。消費(fèi)者才有興趣!同時(shí)后期隨時(shí)做出各種活動(dòng),比如送煎蛋,送豌豆,送水活動(dòng)等等。當(dāng)然結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣效果更好!
做營銷活動(dòng)的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期就是在開業(yè)的時(shí)候,能否將店面一炮打響這是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。因?yàn)榇蠖鄶?shù)人對于新店都抱有一種想要一嘗究竟的好奇感,這種好奇感再搭配漂亮的營銷活動(dòng),肯定可以推波助瀾。但是,做活動(dòng)重要的基礎(chǔ)是口味過硬,否則來的人越多負(fù)面影響就會(huì)越大。餐飲業(yè)的本質(zhì)還是要專注于口味。
所有地球人都能看到!宣傳范圍高度提升,行業(yè)曝光率影響力倍增!這樣你店顧客和學(xué)員就會(huì)越來越多。
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