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河南省谷建國餐飲連鎖服務(wù)有限公司

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開老谷家麻鴨面如何實現(xiàn)快速盈利?

2020-03-06

老谷家麻鴨面如何實現(xiàn)快速盈利?


  人們創(chuàng)業(yè)是為了賺錢,沒有人持有的態(tài)度失去錢創(chuàng)業(yè),所以人們選擇打開一個面條特許經(jīng)營店,自然想要做好生意,所以如何打開特色面館加盟實現(xiàn)快速獲利?


  一、創(chuàng)造新的小面條產(chǎn)品

特色面館加盟

  例如:面條是最長的,面條是最廣泛的,面條是薄的,價格是最昂貴的,牛肉是大的,選擇的材料是好的,味道是最熱的,能想出至少數(shù)百新面條。你的產(chǎn)品必須名副其實,決不夸大宣傳。記住!記住!不要宣傳味道好的產(chǎn)品,因為人的味道是百人百味,沒有統(tǒng)一的評價標(biāo)準(zhǔn)。面條產(chǎn)品要求至少40%的消費者接受產(chǎn)品的味道,這是一個必不可少的要求。


  二、產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)久不衰


  俗話說,創(chuàng)業(yè)比創(chuàng)業(yè)容易。困難在于你不能長時間做好一件事來保持產(chǎn)品的質(zhì)量。你需要堅持做以下四件事:


  1.老板堅持商業(yè)原則:老板的商業(yè)思維是一個商店的靈魂,老板必須知道什么該做,什么不該做。面對消費者的各種意見和疑問,老板必須嚴(yán)格堅持核心經(jīng)營原則,不能喪失主觀判斷。不要忘記你的初衷。


  2.員工遵守行為準(zhǔn)則:員工是老板想法的執(zhí)行者,必須清楚地告知員工各種行為的后果。嚴(yán)格遵守守則會讓面館得到什么好處,個人會得到什么好處。如果你不遵守飯店就會失去什么利益,什么利益就會失去個人。真正的管理是以利益驅(qū)動員工的主觀積極性。

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  3.堅持食材的質(zhì)量采購:價格可以調(diào)整,價值不會改變。購買各種原料時,一定要把質(zhì)量放在一位,把價格放在第二位。該賺的錢一定要賺,不該賺的錢一定不要賺。


  4、粉絲監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量:讓粉絲嚴(yán)格審核產(chǎn)品質(zhì)量。如果產(chǎn)品出現(xiàn)問題,粉絲可以及時反饋給老板,老板做出道歉并給紅包。老板根據(jù)具體情況判斷是否對經(jīng)營者進行處罰,并根據(jù)獎懲制度進行處罰。


  開設(shè)麻鴨小面加盟特許經(jīng)營店如何實現(xiàn)快速盈利?建議可以參考以上幾個原則去經(jīng)營你的小面專營店。


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