手搟面加盟經(jīng)營店失敗的原因是什么?

　　新手開設(shè)特許經(jīng)營店，由于自己經(jīng)驗不足，有些不成熟的想法卻容易導(dǎo)致失敗!所以更需要找一個制度健全、實力雄厚的品牌加盟。那么，新手在開特色面館加盟的時候容易犯哪些思想誤區(qū)呢?

　　一、經(jīng)驗有基金也特別自信

　　很多企業(yè)家想打開一個特許經(jīng)營店,不是租一個商店,找到一個廚師,在的地方有更多的人去發(fā)傳單,但現(xiàn)實是:租店發(fā)現(xiàn)這么貴,雇一個廚師發(fā)現(xiàn)如此之高的薪水,發(fā)送傳單發(fā)現(xiàn)傳單塞進(jìn)垃圾桶里。說好了不怕虎，丑了瞎了眼。有多少業(yè)余愛好者開了小面專營店是想知道怎么做飯的?還是在服務(wù)行業(yè)工作?不，大多數(shù)都是基于激情。

　　二、總幻想生意火爆

　　很多盟商比較沖動，他們選擇加盟的原因是:門檻低，投資少，回報快!他們大多比較浮躁，夢想一個人升入天堂，這個月到下個月就可以有回報。急功近利的結(jié)果是害怕失敗。大多數(shù)餐飲企業(yè)家都有很多想法，但一旦在實施過程中遇到困難就會退縮，甚至想出新的捷徑。

　　三、看別人餐飲事業(yè)成功就在你的眼里

　　看著網(wǎng)上廣告90后餐飲企業(yè)的成功，大學(xué)生加入餐飲企業(yè)的成功，他們也躍躍欲試，技藝躍躍欲試，不加思考地遵循“機會不能倒”的原則，加入餐飲企業(yè)的大軍。但是盲目的跟隨潮流，不了解市場，不了解客戶，結(jié)果自然是非常悲慘的死亡。

　　四、創(chuàng)業(yè)時學(xué)習(xí)賺錢經(jīng)驗并不重要

　　如果你有這種心理你也不要說什么加盟商店，商店不是賺錢就是玩?有了資金在手可以玩好一些有意義的有趣的事情，想學(xué)習(xí)麻鴨小面加盟創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗嗎?你可以學(xué)習(xí)在酒店工作一段時間，并擁有所有的經(jīng)驗。