老谷家麻鴨面加盟有哪些注意事項(xiàng)
在加盟的初期,大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者無(wú)法解決店鋪位置選擇的問(wèn)題。麻鴨面建議大家一定要選個(gè)人流量大的區(qū)域,位置一定要選好!選好位置以后,還有幾個(gè)注意事項(xiàng),創(chuàng)業(yè)者看一下。
1.租金
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),每一分錢的投資都是非常重要的,特別是對(duì)于頭一次經(jīng)營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐顿Y,積累經(jīng)驗(yàn)來(lái)止損,不選擇昂貴的,只選擇適合自己的。
2.市場(chǎng)研究
著眼于店鋪,向周圍輻射,并了解特定區(qū)域內(nèi)客戶的狀況。人口密度,周圍飯店的業(yè)務(wù)能力,顧客的消費(fèi)水平,顧客的用餐口味等是什么,都需要調(diào)查內(nèi)容以確認(rèn)其是否符合加盟店品牌項(xiàng)目。
3.店鋪的情況
主要取決于店鋪的面積和結(jié)構(gòu)是否與加盟商的加盟店項(xiàng)目相符,是否方便物流,倉(cāng)儲(chǔ),廚房,在前臺(tái)訂購(gòu)以及為顧客用餐。特殊的零食,易于制作,核心生產(chǎn)區(qū)域占用的空間很小。
4.周邊情況
與餐飲業(yè)不同。良好的就餐環(huán)境尤其重要,因此,在選擇場(chǎng)所時(shí),加盟商必須避免空氣污染,噪音污染和其他位置。周圍有垃圾場(chǎng)或污水溝,或有大型噪聲工廠。等待它會(huì)導(dǎo)致客戶流失。
5.交通
更直觀地說(shuō),店鋪站點(diǎn)旁邊有車站,停車場(chǎng)等。就顧客就餐和停車而言,綜合交通樞紐和便利的交通區(qū)域客流量大,都是加盟店的潛在顧客。建議創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)時(shí)應(yīng)多做調(diào)查、多去考察比較好,不要盲目選擇。
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