創(chuàng)業(yè)容易，經(jīng)營(yíng)難。做一家面館加盟需要幾萬元，但很多人不知道如何經(jīng)營(yíng)和管理一家面管加盟店，火車跑的快全靠車頭帶，店里想要做的好，首先老板就要做得好。下面就為大家分享一面館加盟老板經(jīng)營(yíng)誤區(qū)!

　　1.使用罰款作為管理工具

　　似乎大家都認(rèn)為罰款之后，對(duì)方就會(huì)害怕罰款，承擔(dān)一定的責(zé)任，其實(shí)這是理所當(dāng)然的!很多下屬會(huì)說，好吧，好吧，好吧，你還想讓我做什么?沒有把教訓(xùn)放在心上。

　　2.與員工一起工作，或者什么都不做，只是交談

　　經(jīng)理親力親為的方式也會(huì)導(dǎo)致員工失去鍛煉的機(jī)會(huì)，他會(huì)習(xí)慣看著經(jīng)理做，這可能會(huì)被誤解為缺乏領(lǐng)導(dǎo)力。喜歡說而不喜歡做的店長(zhǎng)，看似有很大的權(quán)威，但在員工眼里，他是一個(gè)只會(huì)說不會(huì)做的“指揮家”，很難贏得員工的信任。

　　3.太接近員工

　　一個(gè)好的經(jīng)理應(yīng)該把業(yè)務(wù)和業(yè)務(wù)分開。和你的員工建立聯(lián)系是可以的，但只能在生活中。畢竟，工作和生活是不同的。讓他們知道工作和生活的區(qū)別。

　　4.讓員工害怕自己

　　重要的是要建立自己的權(quán)威，讓每個(gè)員工尊重你，依賴你，團(tuán)結(jié)在你周圍，并在任何時(shí)候都致力于工作，以確保生產(chǎn)力。而不是簡(jiǎn)單地做一個(gè)壞人，大喊大叫，強(qiáng)迫人們工作。

　　5.讓別人做你自己不能做的事

　　在管理評(píng)分和標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定上，特色面館加盟店管理者要以自身能力為標(biāo)準(zhǔn)。如果你自己做不了某件事，就不要叫別人去做。如果你自己不能做，你應(yīng)該叫一個(gè)員工來做。這對(duì)員工對(duì)系統(tǒng)的接受度起著重要的作用。