新手開(kāi)麻鴨面加盟店失敗的原因有哪些?
新手開(kāi)麻鴨面加盟店,由于自身經(jīng)驗(yàn)不足,一些不自認(rèn)為成熟的想法反而容易導(dǎo)致失敗!所以更需要尋找一家制度完善、實(shí)力雄厚的麻鴨面品牌加盟。那么,新手在開(kāi)麻鴨面加盟店時(shí)容易犯哪些思想上的錯(cuò)誤呢?
一、沒(méi)經(jīng)驗(yàn)有資金還特別自信
很多創(chuàng)業(yè)者想著開(kāi)個(gè)麻鴨面加盟店不就是租個(gè)店面,找個(gè)廚師,在人多的地方發(fā)發(fā)傳單就行,但是現(xiàn)實(shí)卻是:租店面發(fā)現(xiàn)房租這么貴,雇廚師發(fā)現(xiàn)工資這么高,發(fā)傳單發(fā)現(xiàn)傳單都被塞進(jìn)垃圾桶了。說(shuō)好聽(tīng)就是初生牛犢不怕虎,難聽(tīng)一些就是盲目。有多少外行開(kāi)麻鴨面加盟店是懂得做菜的?還是做過(guò)服務(wù)行業(yè)的?沒(méi)有,大多數(shù)都是靠一腔熱情。
二、總幻想著開(kāi)業(yè)生意就火爆
很多麻鴨面加盟商都是比較浮躁的,他們選擇麻鴨面加盟開(kāi)店的原因是:門(mén)檻低,投入少,回錢(qián)快!他們大多數(shù)都比較浮躁,夢(mèng)想一步登天,這個(gè)月投入,下個(gè)月就能有回報(bào)。急功近利的結(jié)果就是,害怕失敗,守不住。大多數(shù)餐飲創(chuàng)業(yè)者想法很多,但是一旦在執(zhí)行的過(guò)程中遇到了難題就退縮,甚至想著另辟蹊徑,走捷徑。
三、看見(jiàn)別人餐飲創(chuàng)業(yè)成功你就眼熱
看著網(wǎng)上那些宣傳什么90后餐飲創(chuàng)業(yè)成功、大學(xué)生加盟餐飲成功,自己也蠢蠢欲動(dòng)、技癢難耐,不假思索地遵從“一個(gè)機(jī)會(huì)也不能落下”的原則,去加入到餐飲創(chuàng)業(yè)大軍去了。但是一味地跟風(fēng)冒進(jìn),不了解市場(chǎng),不了解顧客,結(jié)果自然是死得很慘。
四、頭一次創(chuàng)業(yè)就當(dāng)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)掙不掙錢(qián)無(wú)所謂
如果你有這種心理你也別說(shuō)什么麻鴨面加盟開(kāi)店了,麻鴨面加盟開(kāi)店不掙錢(qián)是搞著玩嗎?拿著手里的資本可以好好的玩些有意義有意思的東西了,想用來(lái)學(xué)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)?你可以學(xué)飯店打上一段時(shí)間工,所有經(jīng)驗(yàn)就全都有了。
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