好的南陽面食加盟加盟連鎖店品牌，應(yīng)包括以下幾點支持：地區(qū)商圈選擇;人員配備與招募;地區(qū)性與地域性產(chǎn)品開發(fā)、開業(yè)前培訓(xùn)、開業(yè)籌備。這里需要說明的一點是，地區(qū)市場商圈支持，以巴國御蜀小面為例，這包括協(xié)助小面店加盟連鎖上完成所在地的商圈調(diào)查;提供給加盟小面店經(jīng)營者進(jìn)行開店當(dāng)?shù)氐纳倘ΡＷo(hù)范圍;南陽面食加盟加盟連鎖店在針對多商圈進(jìn)行小店加盟時，與同區(qū)域增加新點店提供保障;并預(yù)留同行競爭出現(xiàn)時的競爭保障空間等。

添加少許白糖，可以提高酵母菌活性、縮短發(fā)面的時間。南陽面食加盟在和面過程中，適量加入少量白糖有助于酵母的發(fā)酵，而油脂類則會影響發(fā)酵。在這兒提醒大家注意，糖的量要適當(dāng)，并不是越多越好，如果過多，反而會影響面團(tuán)發(fā)酵。另外，添加少許鹽，能縮短發(fā)酵時間還能讓成品更松軟。添加少許醪糟，能協(xié)助發(fā)酵并增添成品香氣。添加少許蜂蜜，可以加速發(fā)酵進(jìn)程。南陽面食加盟添加少許牛奶，可以提高成品品質(zhì)。添加少許酸奶，能讓酵母菌開足馬力去干活。添加少許雞蛋液，能增加營養(yǎng)…這些發(fā)酵輔助劑本身就是天然食品，放心去用吧～

衛(wèi)生和人流量是一家南陽面食加盟加盟店面能夠成功的基礎(chǔ)土壤，沒有這兩者的話，開加盟店就等于無根之木，是不可能成功的。而像菜市場附近雖然有人流量，卻沒有目標(biāo)群體，也就是說菜市場附近的人很少會停下來吃個重慶小面，所以也不推薦。大家在選位置時，盡量不要選擇坡路上的店面或路面與商鋪的地面高低懸殊的店面。如果你的南陽面食加盟加盟店不得不開在坡路上，那就要考慮在重加盟店與路面間設(shè)置一個合適的入口，方便顧客進(jìn)出。另外，在櫥窗的位置、通道的安排、商品的陳列等方面，都應(yīng)該有適當(dāng)?shù)脑O(shè)計。

不同檔次的店決定什么樣的消費人群。當(dāng)然，什么檔次的南陽面食加盟店就需要具備什么樣的環(huán)境，比如店內(nèi)的裝潢、設(shè)施、員工的服務(wù)和服裝等，盡量把整個店面的感覺達(dá)到最協(xié)調(diào)的效果。本身就是屬于一次性的創(chuàng)業(yè)項目，特別是裝修和設(shè)備這些軟硬件設(shè)施，很多創(chuàng)業(yè)者會因為擔(dān)心前期投入太多生意卻不好，裝修和設(shè)備都是簡單準(zhǔn)備，后期經(jīng)營出現(xiàn)了狀況，還是要重新花一筆費用去填補(bǔ)這個缺口。所以說南陽面食加盟在這些軟硬設(shè)施都是不能偷工減料的。還有屬于快速消費品，而且現(xiàn)在的價格是比較親民化，所以店不用裝修太過于奢華，以免讓顧客因此而望而卻步。