整店輸出的政策支持,加盟商多數(shù)都是沒有經(jīng)驗(yàn)的,項(xiàng)目總部的支持顯得非常重要。云南小面加盟一應(yīng)俱全,采用一步到位的支持政策,讓加盟商快速實(shí)現(xiàn)進(jìn)入市場(chǎng)的要求。免費(fèi)的技術(shù)培訓(xùn)體系,制作技術(shù)和配方是任何一個(gè)餐飲加盟項(xiàng)目的核心,擁有強(qiáng)大培訓(xùn)體系,根據(jù)實(shí)際要求進(jìn)行不同的店面培訓(xùn)形式,確保加盟商的正常運(yùn)營(yíng)??茖W(xué)合理的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持,適應(yīng)市場(chǎng)是長(zhǎng)久穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵,云南小面加盟加盟商在對(duì)于市場(chǎng)缺乏經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候,就需要總部的指導(dǎo)和幫助。的市場(chǎng)營(yíng)銷體系,更有助于加盟商產(chǎn)品銷量的提升。
“一條龍”的加盟支持獲贊無數(shù)。云南小面加盟以攜手共贏為價(jià)值觀的,自成立以來便始終堅(jiān)持“為您而做”的發(fā)展理念,在加盟政策上,更是奉行“加盟一個(gè),成功一個(gè),朋友一個(gè)”。據(jù)了解,對(duì)于申請(qǐng)加盟者,加盟總部無論是在品牌的宣傳推廣,日常營(yíng)銷的技術(shù)支持或是管理人員,技術(shù)人員的專業(yè)培訓(xùn),甚至于核心調(diào)料配送等,均提供“一條龍”服務(wù)。云南小面加盟加盟之所以能如此火爆,與總部對(duì)加盟者的全力扶持是分不開的。總部表示:“希望能開遍全球,實(shí)現(xiàn)有華人的地方就有?!闭沁@種態(tài)度支持著總部為加盟商提供多方面的扶持。
云南小面加盟要想做出漂亮好吃的面食,原料、耐心、體力,缺一不可。面粉與酵母、清水拌勻后,要充分揉面,盡量讓面粉與清水充分結(jié)合。面團(tuán)揉好的直觀形象就是:面團(tuán)表面光滑滋潤(rùn)。水量太少揉不動(dòng),水量太多會(huì)沾手。要想面粉在制作過程中充分形成面筋,將面團(tuán)揉透也很關(guān)鍵。這樣,面團(tuán)才會(huì)充分起筋,達(dá)到通常所說的“三光”標(biāo)準(zhǔn)(手光、盆光、面光)。再有,面團(tuán)揉好后通常要餳發(fā)一段時(shí)間。云南小面加盟這樣做的原因除了是為了讓酵母發(fā)酵之外,同時(shí)也是為了讓面粉有時(shí)間吸足水份,以便促進(jìn)面筋的形成。
品質(zhì)管理:是指所有云南小面加盟產(chǎn)品需要嚴(yán)格按照色、香、味、型、鮮、衛(wèi)生等六大標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行規(guī)范操作,從而保證品質(zhì);2、效率管理:效率取決于引進(jìn)先進(jìn)的系統(tǒng)設(shè)備和優(yōu)化整體操作程序、簡(jiǎn)化工作流程等來提高工作效率;3、宣傳管理:促銷廣告燈是整個(gè)宣傳的縱深,是吸引盈利的好利器;重要突出產(chǎn)品特色和形象包裝;4、資源管理:包括能源(水、電、氣)、設(shè)備、材料、人員、原料等,合理規(guī)劃妥善處理優(yōu)化管理和善于運(yùn)用;5、服務(wù)管理:云南小面加盟體現(xiàn)于溝通,培養(yǎng)顧客情感服務(wù)周到,情感能帶動(dòng)顧客消費(fèi)留住人心和口碑宣傳;
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