1、緊跟潮流。上海手搟面每隔一段時(shí)間抖音都會(huì)流出“神曲”、流行場(chǎng)景和視頻，小餐飲店可以省去精力和時(shí)間，直接抖音流行什么就跟著學(xué)什么。比如“我要吃肉肉”“海草舞”等，餐廳可以借助這些熱門(mén)內(nèi)容，獲取流量和粉絲用戶。2、將絕活包裝成餐廳賣(mài)點(diǎn)。如果加盟店老板或餐廳廚師有絕活，那就可以將這個(gè)包裝成一大賣(mài)點(diǎn)，技藝越絕越有看點(diǎn)。3、暖心的小動(dòng)作。一點(diǎn)點(diǎn)奶茶在店里準(zhǔn)備“騎手專用”字樣的冷飲，上海手搟面為在等待取餐的騎手帶來(lái)去一份方便和關(guān)懷，也增加了進(jìn)店顧客的好感度，這樣的小細(xì)節(jié)也是消費(fèi)者傳播的一個(gè)觸發(fā)點(diǎn)。4、發(fā)視頻的時(shí)候記得引導(dǎo)顧客留下餐廳的名字和地理位置。

作為企業(yè)來(lái)說(shuō)，招聘到合適的人才很重要，由于近些年來(lái)，房地產(chǎn)的發(fā)展，帶動(dòng)了餐飲酒店的蓬勃發(fā)展，于是乎，上海手搟面人員更是供不應(yīng)求，企業(yè)就從短的里面找長(zhǎng)處的，加點(diǎn)工資就全搞定了，且不知，這樣，反而害了企業(yè)。作為餐飲酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)，其實(shí)是一個(gè)專業(yè)性較強(qiáng)的行業(yè)，對(duì)于管理來(lái)說(shuō)，更是需要有專業(yè)技能及豐富經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)場(chǎng)管理，能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐相結(jié)合的，更能夠從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)上海手搟面企業(yè)的戰(zhàn)略定位及發(fā)展規(guī)劃，為企業(yè)做好經(jīng)營(yíng)管理的方案，并從現(xiàn)場(chǎng)管理的要求上，健全運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制，從而更好地全方面地來(lái)管理企業(yè)。

上海手搟面吃著濃香爽口，不管男女老少都很喜歡，現(xiàn)已成為全民追捧的美味，味美營(yíng)養(yǎng)高，秘制食材精心烹制，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的火熱，越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者選擇開(kāi)一家店。不僅體現(xiàn)在口味上，面條本身也大有文章可做。因此這也迎合了現(xiàn)代人對(duì)綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外，面館的服務(wù)質(zhì)量，以及飲食環(huán)境等也對(duì)面館形成特色有重要的影響。顧客永遠(yuǎn)是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來(lái)持續(xù)的后續(xù)消費(fèi)，更重要的是他們能為你帶來(lái)良好的口碑。金杯銀杯不如口碑。上海手搟面口碑好了，老顧客的數(shù)量也便越來(lái)越多，市場(chǎng)也就越來(lái)越大，你生意就會(huì)越來(lái)越紅火。

“一條龍”的加盟支持獲贊無(wú)數(shù)。上海手搟面以攜手共贏為價(jià)值觀的，自成立以來(lái)便始終堅(jiān)持“為您而做”的發(fā)展理念，在加盟政策上，更是奉行“加盟一個(gè)，成功一個(gè)，朋友一個(gè)”。據(jù)了解，對(duì)于申請(qǐng)加盟者，加盟總部無(wú)論是在品牌的宣傳推廣，日常營(yíng)銷(xiāo)的技術(shù)支持或是管理人員，技術(shù)人員的專業(yè)培訓(xùn)，甚至于核心調(diào)料配送等，均提供“一條龍”服務(wù)。上海手搟面加盟之所以能如此火爆，與總部對(duì)加盟者的全力扶持是分不開(kāi)的。總部表示：“希望能開(kāi)遍全球，實(shí)現(xiàn)有華人的地方就有?！闭沁@種態(tài)度支持著總部為加盟商提供多方面的扶持。

在選址上，要湊熱鬧;上海手搟面不要到偏遠(yuǎn)或者人氣不密集的地方去開(kāi);在裝修上，不要太豪華，不要追求規(guī)模，這樣即使生意受挫也能調(diào)頭，這樣可以降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);經(jīng)營(yíng)要有特色，不強(qiáng)調(diào)面面俱到，只突出一個(gè)特色;俗話說(shuō)"樣樣通樣樣松"也就是什么都有其實(shí)什么都沒(méi)有，菜式太多，無(wú)從下手;上海手搟面要突出特色作出讓顧客一吃就能夠記住的特色;不在乎多而在乎精;在服務(wù)上，不講究規(guī)范但講究親情;服務(wù)因人而異體現(xiàn)個(gè)性化服務(wù);在酒店要求對(duì)每位顧客講普通話，顯示規(guī)范;而在小點(diǎn)可以視人而言，體現(xiàn)親情服務(wù);

上海手搟面加盟店經(jīng)營(yíng)者可以根據(jù)崗位的重要性、員工的能力水平、所做貢獻(xiàn)、工作表現(xiàn)，制定合理的薪酬和激勵(lì)機(jī)制，使加盟店和員工之間形成利益共同體。為此，有的重加盟店經(jīng)營(yíng)者在員工中實(shí)行“分值工資制”，就是按不同層次，設(shè)定分值標(biāo)準(zhǔn)，將每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入的一部分按分值比例分配給員工，員工工資有較大幅度提高，工作積極性自然高漲，不穩(wěn)定因素就會(huì)減少。哪些技巧能留住上海手搟面加盟店的優(yōu)秀員工?看完小編以上的解析后相信作為經(jīng)營(yíng)者的你應(yīng)該已經(jīng)知道如何留住員工了吧!