1、在微博上互動,聯(lián)系同城大號轉(zhuǎn)發(fā)。在餐廳號的微博上多介紹自己餐廳的特色菜肴,相關(guān)的文化;在老板號上,多與同城新鄉(xiāng)鴨湯面經(jīng)營者互動,一有活動,可以讓大家?guī)椭D(zhuǎn)發(fā),這樣在同城的擴散效果會非常明顯,也能節(jié)省一大筆廣告費。2、利用微博轉(zhuǎn)發(fā)分享,享受“粉絲優(yōu)惠”。要為微博粉絲,做一些定制的優(yōu)惠。大批網(wǎng)友在消費時候主動拍照轉(zhuǎn)發(fā),形成了一個很好的宣傳效果。大多數(shù)網(wǎng)友的微博粉絲里面會有一大批同城新鄉(xiāng)鴨湯面的朋友,這批人其實都可能成為餐廳的意向消費者。除此之外,微博的定位功能,也會提高附近人看到這家餐廳的機率,這種“拍照+定位”發(fā)微博是種不錯的廣告方式。
新鄉(xiāng)鴨湯面經(jīng)過這些年的努力發(fā)展,不斷創(chuàng)新,已經(jīng)建立了完善的管理體系,以及優(yōu)秀的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊,同時也積累了豐富的經(jīng)營經(jīng)驗。目前發(fā)展了數(shù)百家門店,這些數(shù)字證明的了品牌的實力,更證明了產(chǎn)品的質(zhì)量,所以受到了快速的發(fā)展。新鄉(xiāng)鴨湯面旗下的產(chǎn)品豐富,采用標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程,精選優(yōu)質(zhì)的原材料,新鮮的食材,沒有任何的食品添加劑,以及色素,按照品牌特色的制作工藝,制作的出的產(chǎn)品,口感非常好,讓人吃了還想在吃,所以贏得廣大消費者的喜愛,同時也樹立了良好的口碑。
任何一個好的品牌在審核加盟商的時候都是有一定要求的,想要加盟,同樣需要符合新鄉(xiāng)鴨湯面加盟條件。至于加盟條件有哪些,據(jù)官方透露,只需以下幾點:1、具備餐飲及服務(wù)相關(guān)背景和豐富的團(tuán)隊管理經(jīng)驗;2、熱愛這一行業(yè),要有品牌意識和合作意識,能夠認(rèn)同品牌文化和經(jīng)營理念,統(tǒng)一門店形象和管理模式;3、創(chuàng)業(yè)既是投資,總部要求新鄉(xiāng)鴨湯面加盟商擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)實力運作店鋪;4、能夠長期投入、親力親為管理餐廳,并有長期發(fā)展下去的打算;5、在加盟區(qū)域擁有良好的商業(yè)信譽,誠信經(jīng)營,全身心投入到事業(yè)中來。在加盟店運營期間,要有一定的風(fēng)險意識和抵抗風(fēng)險的能力。
品質(zhì)管理:是指所有新鄉(xiāng)鴨湯面產(chǎn)品需要嚴(yán)格按照色、香、味、型、鮮、衛(wèi)生等六大標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行規(guī)范操作,從而保證品質(zhì);2、效率管理:效率取決于引進(jìn)先進(jìn)的系統(tǒng)設(shè)備和優(yōu)化整體操作程序、簡化工作流程等來提高工作效率;3、宣傳管理:促銷廣告燈是整個宣傳的縱深,是吸引盈利的好利器;重要突出產(chǎn)品特色和形象包裝;4、資源管理:包括能源(水、電、氣)、設(shè)備、材料、人員、原料等,合理規(guī)劃妥善處理優(yōu)化管理和善于運用;5、服務(wù)管理:新鄉(xiāng)鴨湯面體現(xiàn)于溝通,培養(yǎng)顧客情感服務(wù)周到,情感能帶動顧客消費留住人心和口碑宣傳;
整店輸出的政策支持,加盟商多數(shù)都是沒有經(jīng)驗的,項目總部的支持顯得非常重要。新鄉(xiāng)鴨湯面一應(yīng)俱全,采用一步到位的支持政策,讓加盟商快速實現(xiàn)進(jìn)入市場的要求。免費的技術(shù)培訓(xùn)體系,制作技術(shù)和配方是任何一個餐飲加盟項目的核心,擁有強大培訓(xùn)體系,根據(jù)實際要求進(jìn)行不同的店面培訓(xùn)形式,確保加盟商的正常運營??茖W(xué)合理的市場運營支持,適應(yīng)市場是長久穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵,新鄉(xiāng)鴨湯面加盟商在對于市場缺乏經(jīng)驗的時候,就需要總部的指導(dǎo)和幫助。的市場營銷體系,更有助于加盟商產(chǎn)品銷量的提升。
傳統(tǒng)餐飲市場追求的是大而全,繁而多,新鄉(xiāng)鴨湯面認(rèn)為這種大雜燴式的經(jīng)營方式會讓顧客感到什么都有,卻也沒什么特色,此外還會增加餐廳的運營成本。如今的餐飲都走向細(xì)分路線,開始專注某些菜品,禁止少即是多,崇尚簡單。把多余的成本和時間用于菜品的改進(jìn)和研發(fā),這種特色的商業(yè)模式才能長久生存。好吃不貴還好看除了之前提到的菜品價格低,爆款口味好之外,餐廳吸引人的還有別具一格的“顏值”。新鄉(xiāng)鴨湯面營造愉悅的就餐環(huán)境,能夠額外增添顧客的用餐體驗,增加好的心理效應(yīng)。有特色,有亮點,能夠吸引消費者眼球,同時能夠顛覆傳統(tǒng)讓食客玩起來。
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