營銷活動是每個餐飲企業(yè)需要持續(xù)開展的工作，且在制定營銷活動的內(nèi)容及所要達到的目標，都要進行前期的市場調(diào)研，西藏老鴨面加盟要根據(jù)其定位、地域等文化及企業(yè)的要求標準等，來制定其營銷方案及最終執(zhí)行的活動內(nèi)容，包括各部門需要配合的內(nèi)容。營銷活動不是目的，只是讓企業(yè)具有更大的吸引人，讓客戶主動來消費，達到銷售的目的，而通過活動，讓更多的客戶了解西藏老鴨面加盟的特色以及其它的服務(wù)，從而不斷地通過客戶來傳播企業(yè)的口碑形象。

餐飲行業(yè)經(jīng)營方式很多都大差不差，但項目的不同，多多少少又會有些差異。比如西藏老鴨面加盟的經(jīng)營方式，雖然大家都是，但遇到的問題卻不盡相同，不同的地段就會有不同的目標消費群體，不通的消費習慣，不同的口味，根據(jù)這些差異，你的經(jīng)營策略也應(yīng)該做出相應(yīng)的調(diào)整。運用到自己的管理中來，看看能否見效。經(jīng)營方式首先打造品牌。為什么有的店裝修華麗、但不見有多少客源?原因有三(順序：缺名氣、地方偏、競爭多);為什么有的西藏老鴨面加盟店普普通通又有那么多人吃?原因有四(順序：有名氣、地段好、價格合理、競爭少);可見“名氣”總是排在前邊。名氣是從口碑傳出來的它不分高低檔次，是品牌打造的前提，是種不可低估的力量。

價格一直是很多經(jīng)營者犯難的事情，定高了消費者嫌貴不買，定低了自己又賺不到多少利潤。這一點，其實西藏老鴨面加盟在上文也提過一點了，就是用料考究，成本提高，價格就無法低了，那么顧客會不會嫌貴而不買我們家的呢?答案是：不會!現(xiàn)代人追求健康的生活，對生活的各個方面的要求越來越高，飲食方面尤其重視，寧愿貴一些買好一點的食物也不愿意貪便宜買有問題的產(chǎn)品。因此，若是因為用料講究而導致售價比其他西藏老鴨面加盟店要稍微貴一些，不妨直接用這點來做廣告，我們貴有貴的道理，反而更能吸引顧客。

西藏老鴨面加盟市場蘊藏著巨大的商機，即使是小的投資也能換來無限的回報，美味又營養(yǎng)，采用多種香辛料和中草藥經(jīng)祖?zhèn)髅刂婆浞骄呐胫贫?，成品油色紅亮誘人，濃香撲鼻，辣而不燥，余香綿長。品牌實力強大，加盟的利潤勢不可擋。憑借健康營養(yǎng)的美味，在市場上深受消費者的喜愛，市場發(fā)展前景無限廣闊，深受大眾的喜愛，更是把西藏老鴨面加盟與品牌文化很好結(jié)合，讓食客在美味中感受文化，在文化中品嘗美味，不斷創(chuàng)新能給食客帶來特有的美食體驗，為增加一面標志性的旗幟。

從環(huán)境到菜品，從服務(wù)到裝修，無一不散發(fā)著與眾不同的特色。如今，到店就餐，拍照比吃飯更重要，大家都要曬出來，所以環(huán)境就能成為顧客茶余飯后的談資，西藏老鴨面加盟既留下了深刻印象，又擴大了餐廳影響范圍。服務(wù)增值留住顧客一家要在經(jīng)營上獲得成功的餐廳，除了管理水平高、地理位置好、就餐環(huán)境優(yōu)美、經(jīng)濟策略靈活等，更重要的是看該餐廳的服務(wù)質(zhì)量優(yōu)劣。在很多消費者樸實的感知中，服務(wù)是一家餐廳核心和鮮明的特征。所以很多客人為了享受這樣的服務(wù)，就會心甘情愿到西藏老鴨面加盟就餐。隨著行業(yè)資本和人才的涌入，餐飲行業(yè)進入了高手對決期，餐飲需要在核心競爭力上下功夫，才能在競爭者中脫穎而出。

老顧客是您的財富，一定要用一些促銷優(yōu)惠的方法來留住他們，一來老顧客可以帶來新顧和，二來贏得好的口碑;其次，西藏老鴨面加盟利用各種促銷可以招攬路人和吸引顧客入店就餐，這樣隨時有顧客進出，吃過后客人感覺到好，他們就會成為你免費的活宣傳、帶朋友來用餐，形成連動效應(yīng);最后，通過促銷做好互動，良好的服務(wù)態(tài)度讓顧客感覺更好。用簡潔的內(nèi)容吸引周邊的顧客上門。單上會列入特色菜品、優(yōu)惠的套餐系列，再留下訂餐電話號碼，用醒目的字體印上。然后排服務(wù)員到西藏老鴨面加盟店周邊幾條街上發(fā)給路人，以推廣宣傳品牌和提升知名度和口碑!