不同檔次的店決定什么樣的消費人群。當(dāng)然，什么檔次的河北面食店加盟店就需要具備什么樣的環(huán)境，比如店內(nèi)的裝潢、設(shè)施、員工的服務(wù)和服裝等，盡量把整個店面的感覺達到最協(xié)調(diào)的效果。本身就是屬于一次性的創(chuàng)業(yè)項目，特別是裝修和設(shè)備這些軟硬件設(shè)施，很多創(chuàng)業(yè)者會因為擔(dān)心前期投入太多生意卻不好，裝修和設(shè)備都是簡單準(zhǔn)備，后期經(jīng)營出現(xiàn)了狀況，還是要重新花一筆費用去填補這個缺口。所以說河北面食店加盟在這些軟硬設(shè)施都是不能偷工減料的。還有屬于快速消費品，而且現(xiàn)在的價格是比較親民化，所以店不用裝修太過于奢華，以免讓顧客因此而望而卻步。

衛(wèi)生和人流量是一家河北面食店加盟加盟店面能夠成功的基礎(chǔ)土壤，沒有這兩者的話，開加盟店就等于無根之木，是不可能成功的。而像菜市場附近雖然有人流量，卻沒有目標(biāo)群體，也就是說菜市場附近的人很少會停下來吃個重慶小面，所以也不推薦。大家在選位置時，盡量不要選擇坡路上的店面或路面與商鋪的地面高低懸殊的店面。如果你的河北面食店加盟加盟店不得不開在坡路上，那就要考慮在重加盟店與路面間設(shè)置一個合適的入口，方便顧客進出。另外，在櫥窗的位置、通道的安排、商品的陳列等方面，都應(yīng)該有適當(dāng)?shù)脑O(shè)計。

好的河北面食店加盟加盟連鎖店品牌，應(yīng)包括以下幾點支持：地區(qū)商圈選擇;人員配備與招募;地區(qū)性與地域性產(chǎn)品開發(fā)、開業(yè)前培訓(xùn)、開業(yè)籌備。這里需要說明的一點是，地區(qū)市場商圈支持，以巴國御蜀小面為例，這包括協(xié)助小面店加盟連鎖上完成所在地的商圈調(diào)查;提供給加盟小面店經(jīng)營者進行開店當(dāng)?shù)氐纳倘ΡＷo范圍;河北面食店加盟加盟連鎖店在針對多商圈進行小店加盟時，與同區(qū)域增加新點店提供保障;并預(yù)留同行競爭出現(xiàn)時的競爭保障空間等。

老顧客是您的財富，一定要用一些促銷優(yōu)惠的方法來留住他們，一來老顧客可以帶來新顧和，二來贏得好的口碑;其次，河北面食店加盟利用各種促銷可以招攬路人和吸引顧客入店就餐，這樣隨時有顧客進出，吃過后客人感覺到好，他們就會成為你免費的活宣傳、帶朋友來用餐，形成連動效應(yīng);最后，通過促銷做好互動，良好的服務(wù)態(tài)度讓顧客感覺更好。用簡潔的內(nèi)容吸引周邊的顧客上門。單上會列入特色菜品、優(yōu)惠的套餐系列，再留下訂餐電話號碼，用醒目的字體印上。然后排服務(wù)員到河北面食店加盟店周邊幾條街上發(fā)給路人，以推廣宣傳品牌和提升知名度和口碑!